Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, πνεύμονες, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,88 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,1 γρ. |
| Τέφρα | 1,31 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 113 kcal |
| Νερό | 75,83 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 473 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 4,57 mg |
| Μαγνήσιο | 11 mg |
| Φώσφορος | 188 mg |
| Κάλιο | 127 mg |
| Νάτριο | 84 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,93 mg |
| Σελήνιο | 21,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 106 IU |
| Ρετινόλη | 32 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
| Βιταμίνη C | 28 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,43 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,52 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,59 γρ. |
| Λυσίνη | 1,29 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,2 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,57 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,14 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,68 γρ. |
| Προλίνη | 1,27 γρ. |
| Χοληστερόλη | 284 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,06 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
