Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, γλώσσα, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,57 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,28 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 275 kcal |
| Νερό | 57,86 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1151 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,63 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 134 mg |
| Κάλιο | 158 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,99 mg |
| Σελήνιο | 28 mcg |
| Βιταμίνη C | 7 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,69 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 6,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,54 γρ. |
| Λυσίνη | 1,53 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,42 γρ. |
| Αλανίνη | 1,24 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,93 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,78 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,4 γρ. |
| Προλίνη | 1,14 γρ. |
| Χοληστερόλη | 189 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,83 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,25 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
