Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, γλώσσα, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 202 kcal |
| Νερό | 64,08 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 845 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 2,09 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 166 mg |
| Κάλιο | 162 mg |
| Νάτριο | 64 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,51 mg |
| Σελήνιο | 11 mcg |
| Βιταμίνη C | 6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,47 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λευκίνη | 1,86 γρ. |
| Λυσίνη | 1,9 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,19 γρ. |
| Αργινίνη | 1,51 γρ. |
| Αλανίνη | 1,44 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,2 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,52 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 238 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,35 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,61 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
