Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, foreshank, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε 1/8 " λίπος, μαγειρεμένο, κοκκινισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,37 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,46 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 243 kcal |
| Νερό | 56,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1017 kj |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Σίδηρος | 2,14 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 166 mg |
| Κάλιο | 257 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,69 mg |
| Σελήνιο | 30,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,46 mg |
| Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,28 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
| Λευκίνη | 2,21 γρ. |
| Λυσίνη | 2,51 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,53 γρ. |
| Αργινίνη | 1,69 γρ. |
| Αλανίνη | 1,71 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,5 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,12 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,39 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 106 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,63 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,68 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
