Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, ώμος, ολόκληρο (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλογή, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,84 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,39 γρ. |
| Τέφρα | 1,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 268 kcal |
| Νερό | 56,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1121 kj |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Σίδηρος | 1,83 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 201 mg |
| Κάλιο | 335 mg |
| Νάτριο | 82 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,58 mg |
| Σελήνιο | 26,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,49 mg |
| Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,78 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,02 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,15 γρ. |
| Λευκίνη | 1,85 γρ. |
| Λυσίνη | 2,11 γρ. |
| Βαλίνη | 1,29 γρ. |
| Αργινίνη | 1,42 γρ. |
| Αλανίνη | 1,43 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,1 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,46 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
| Προλίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 95 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,53 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,75 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,34 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
