Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, πόδι, ολόκληρο (στέλεχος και φιλέτο), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/8", ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,76 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,37 γρ. |
| Τέφρα | 1,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 201 kcal |
| Νερό | 67,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 841 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 1,6 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 189 mg |
| Κάλιο | 160 mg |
| Νάτριο | 41 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,72 mg |
| Σελήνιο | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,86 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,47 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,46 γρ. |
| Λυσίνη | 1,66 γρ. |
| Βαλίνη | 1,01 γρ. |
| Αργινίνη | 1,11 γρ. |
| Αλανίνη | 1,13 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,65 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,72 γρ. |
| Χοληστερόλη | 75 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,67 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
