Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, οσφυϊκήχη, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/8 "λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,18 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 273 kcal |
| Νερό | 59,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1142 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,59 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 170 mg |
| Κάλιο | 128 mg |
| Νάτριο | 39 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,94 mg |
| Σελήνιο | 1,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,85 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,13 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λυσίνη | 1,52 γρ. |
| Αργινίνη | 1,02 γρ. |
| Αλανίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,51 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,49 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,23 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,47 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
