Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", που μαγειρεύεται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,71 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,63 γρ. |
Τέφρα | 1,05 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 201 kcal |
Νερό | 63,75 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 841 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 2,05 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 207 mg |
Κάλιο | 318 mg |
Νάτριο | 80 mg |
Ψευδάργυρος | 5,14 mg |
Σελήνιο | 11 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,81 mg |
Βιταμίνη Β12 | 3,01 mcg |
Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,29 γρ. |
Λευκίνη | 2,08 γρ. |
Λυσίνη | 2,36 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,09 γρ. |
Βαλίνη | 1,44 γρ. |
Αργινίνη | 1,59 γρ. |
Αλανίνη | 1,61 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,35 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,88 γρ. |
Γλυκίνη | 1,3 γρ. |
Προλίνη | 1,12 γρ. |
Χοληστερόλη | 87 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,05 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,86 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών