Σάλτσα σαλάτας, ιταλική σάλτσα, εμπορική, μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,68 γρ. |
Υδατάνθρακες | 9,99 γρ. |
Τέφρα | 2,83 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 102 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 3,54 γρ. |
Φρουκτόζη | 5,05 γρ. |
Νερό | 80,11 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 425 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 9,16 γρ. |
Ασβέστιο | 15 mg |
Μαγνήσιο | 4 mg |
Φώσφορος | 12 mg |
Κάλιο | 90 mg |
Νάτριο | 891 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 12 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 7 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 4,28 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 12,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,73 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,24 γρ. |
Χολίνη | 3,3 mg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 4,61 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 1,18 mg |
Φυτοστερόλες | 17 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών