Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, πόδι, φιλέτο μπριζόλες, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /8 "λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,43 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,91 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 132 kcal |
Νερό | 74,13 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 552 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 1,94 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 342 mg |
Νάτριο | 64 mg |
Ψευδάργυρος | 3,58 mg |
Σελήνιο | 8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,56 mg |
Βιταμίνη Β12 | 3,01 mcg |
Λευκίνη | 1,59 γρ. |
Λυσίνη | 1,8 γρ. |
Βαλίνη | 1,1 γρ. |
Αργινίνη | 1,21 γρ. |
Αλανίνη | 1,23 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,8 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,96 γρ. |
Γλυκίνη | 1 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,95 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών