Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, πόδι, κεντρική φέτα, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,65 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,08 γρ. |
Τέφρα | 1,05 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 143 kcal |
Νερό | 73,45 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 598 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 1,94 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 342 mg |
Νάτριο | 64 mg |
Ψευδάργυρος | 3,58 mg |
Σελήνιο | 8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,56 mg |
Βιταμίνη Β12 | 3,01 mcg |
Ισολευκίνη | 1 γρ. |
Λευκίνη | 1,61 γρ. |
Λυσίνη | 1,82 γρ. |
Βαλίνη | 1,11 γρ. |
Αργινίνη | 1,23 γρ. |
Αλανίνη | 1,24 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,82 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3 γρ. |
Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,41 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,52 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών