Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, ώμος, ολόκληρος (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", που μαγειρεύεται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,18 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,44 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 233 kcal |
| Νερό | 61,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 975 kj |
| Ασβέστιο | 28 mg |
| Σίδηρος | 1,9 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 195 mg |
| Κάλιο | 308 mg |
| Νάτριο | 91 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,65 mg |
| Σελήνιο | 5,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,7 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,56 mcg |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,27 γρ. |
| Λευκίνη | 2,04 γρ. |
| Λυσίνη | 2,31 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,06 γρ. |
| Βαλίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,55 γρ. |
| Αλανίνη | 1,58 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,3 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,8 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 91 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,84 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
