Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανός, εισαγόμενος, φρέσκος, ώμος, βραχίονας, διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,88 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,81 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 137 kcal |
| Νερό | 73,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 573 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Σίδηρος | 1,54 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 193 mg |
| Κάλιο | 325 mg |
| Νάτριο | 83 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,16 mg |
| Σελήνιο | 7,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,58 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,01 mcg |
| Λευκίνη | 1,55 γρ. |
| Λυσίνη | 1,76 γρ. |
| Βαλίνη | 1,07 γρ. |
| Αργινίνη | 1,18 γρ. |
| Αλανίνη | 1,2 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,75 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,89 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,34 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,42 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
