Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανός, εισαγόμενος, φρέσκος, ώμος, λεπίδα, διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 164 kcal |
| Νερό | 71,62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 686 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 1,36 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 170 mg |
| Κάλιο | 298 mg |
| Νάτριο | 90 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,22 mg |
| Σελήνιο | 8,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,58 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,01 mcg |
| Λευκίνη | 1,49 γρ. |
| Λυσίνη | 1,69 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,13 γρ. |
| Αλανίνη | 1,15 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,68 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,77 γρ. |
| Χοληστερόλη | 64 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,88 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,61 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
