Ψωμί, καλαμποκάλευρο, παρασκευασμένο από συνταγή, φτιαγμένο με χαμηλά λιπαρά (2%) Γάλα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,7 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 43,5 γρ. |
Τέφρα | 3,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 266 kcal |
Νερό | 39,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1113 kj |
Ασβέστιο | 249 mg |
Σίδηρος | 2,5 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 169 mg |
Κάλιο | 147 mg |
Νάτριο | 658 mg |
Σελήνιο | 10,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 277 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,25 mg |
Φολικό, συνολικό | 77 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 58 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 118 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,38 γρ. |
Χοληστερόλη | 40 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,56 γρ. |
Φυτοστερόλες | 12 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,83 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών