Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, ιταλικά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 50,1 γρ. |
| Τέφρα | 1,9 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 271 kcal |
| Νερό | 35,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1134 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,17 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,2 γρ. |
| Ασβέστιο | 78 mg |
| Σίδηρος | 2,94 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 103 mg |
| Κάλιο | 110 mg |
| Νάτριο | 550 mg |
| Σελήνιο | 27,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1 IU |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 48 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,38 mg |
| Φολικό, συνολικό | 191 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 161 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 30 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 304 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,99 γρ. |
| Προλίνη | 1 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,39 γρ. |
| Χολίνη | 14,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
