Ψωμί, πλιγούρι βρώμης
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 48,5 γρ. |
Τέφρα | 2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 269 kcal |
Νερό | 36,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1125 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 8,14 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4 γρ. |
Ασβέστιο | 66 mg |
Σίδηρος | 2,7 mg |
Μαγνήσιο | 37 mg |
Φώσφορος | 126 mg |
Κάλιο | 142 mg |
Νάτριο | 447 mg |
Ψευδάργυρος | 1,02 mg |
Σελήνιο | 24,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 16 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 72 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,14 mg |
Φολικό, συνολικό | 62 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 35 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 27 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 87 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,41 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,58 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,7 γρ. |
Χολίνη | 18,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών