Ψωμί, πλιγούρι βρώμης, φρυγανισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 52,7 γρ. |
Τέφρα | 2,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 292 kcal |
Νερό | 31,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1222 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 8,84 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,3 γρ. |
Ασβέστιο | 72 mg |
Σίδηρος | 2,94 mg |
Μαγνήσιο | 41 mg |
Φώσφορος | 137 mg |
Κάλιο | 154 mg |
Νάτριο | 486 mg |
Ψευδάργυρος | 1,11 mg |
Μαγγάνιο | 1,02 mg |
Σελήνιο | 26,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 15 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 75 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,07 mg |
Φολικό, συνολικό | 53 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 32 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 75 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,62 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,72 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,85 γρ. |
Χολίνη | 15,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών