Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, σταφίδα, εμπλουτισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,9 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 52,3 γρ. |
| Τέφρα | 1,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 274 kcal |
| Νερό | 33,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1146 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 5,68 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 66 mg |
| Σίδηρος | 2,9 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 109 mg |
| Κάλιο | 227 mg |
| Νάτριο | 347 mg |
| Σελήνιο | 20 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 44 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,47 mg |
| Φολικό, συνολικό | 106 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 72 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 34 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 156 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,36 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,08 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
| Χολίνη | 14,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
