Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, σταφίδα, εμπλουτισμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,6 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 56,9 γρ. |
| Τέφρα | 1,9 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 297 kcal |
| Νερό | 27,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1243 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 6,18 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 72 mg |
| Σίδηρος | 3,15 mg |
| Μαγνήσιο | 28 mg |
| Φώσφορος | 118 mg |
| Κάλιο | 246 mg |
| Νάτριο | 377 mg |
| Σελήνιο | 21,7 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 46 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,39 mg |
| Φολικό, συνολικό | 98 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 72 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 26 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 148 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,56 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,18 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,49 γρ. |
| Χολίνη | 15,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
