Ψωμί, μειωμένη σε θερμίδες, πίτουρο βρώμης, φρυγανισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 49,2 γρ. |
Τέφρα | 1,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 239 kcal |
Νερό | 35,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1000 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,2 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 14,3 γρ. |
Ασβέστιο | 68 mg |
Σίδηρος | 3,75 mg |
Μαγνήσιο | 55 mg |
Φώσφορος | 144 mg |
Κάλιο | 122 mg |
Νάτριο | 547 mg |
Ψευδάργυρος | 1,19 mg |
Μαγγάνιο | 1,01 mg |
Σελήνιο | 24,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 48 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,03 mg |
Φολικό, συνολικό | 82 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 48 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 34 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 115 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,62 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,99 γρ. |
Χολίνη | 16,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών