Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, σίκαλη, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,4 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 53,1 γρ. |
| Τέφρα | 2,7 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 284 kcal |
| Νερό | 31 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1188 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 4,23 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 80 mg |
| Σίδηρος | 3,1 mg |
| Μαγνήσιο | 43 mg |
| Φώσφορος | 138 mg |
| Κάλιο | 183 mg |
| Νάτριο | 664 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,25 mg |
| Σελήνιο | 34 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 56 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,76 mg |
| Φολικό, συνολικό | 103 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 64 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 39 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 148 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,86 γρ. |
| Προλίνη | 1 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,44 γρ. |
| Χολίνη | 16,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
