Μπισκότα, πλιγούρι βρώμης, ζύμη στο ψυγείο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 18,9 γρ. |
Υδατάνθρακες | 59,1 γρ. |
Τέφρα | 1,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 424 kcal |
Νερό | 15,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1774 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,5 γρ. |
Ασβέστιο | 31 mg |
Σίδηρος | 2,14 mg |
Μαγνήσιο | 28 mg |
Φώσφορος | 104 mg |
Κάλιο | 147 mg |
Νάτριο | 294 mg |
Σελήνιο | 9,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 70 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,87 mg |
Φολικό, συνολικό | 35 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 26 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 53 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,21 γρ. |
Χοληστερόλη | 24 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,75 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,53 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,59 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών