Μπισκότα, πλιγούρι βρώμης, ζύμη στο ψυγείο, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 21 γρ. |
Υδατάνθρακες | 65,7 γρ. |
Τέφρα | 1,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 471 kcal |
Νερό | 5,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1971 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
Ασβέστιο | 35 mg |
Σίδηρος | 2,38 mg |
Μαγνήσιο | 32 mg |
Φώσφορος | 116 mg |
Κάλιο | 163 mg |
Νάτριο | 327 mg |
Σελήνιο | 10,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 70 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,87 mg |
Φολικό, συνολικό | 27 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 20 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 41 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,34 γρ. |
Χοληστερόλη | 26 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,34 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,73 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,98 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών