Μπισκότα, κουλουράκια, εμπορικά παρασκευασμένα, πεκάν
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,9 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 32,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 58,3 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 542 kcal |
| Νερό | 3,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2268 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Σίδηρος | 2,43 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 85 mg |
| Κάλιο | 73 mg |
| Νάτριο | 281 mg |
| Σελήνιο | 3,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,48 mg |
| Φολικό, συνολικό | 63 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 55 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 102 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,51 γρ. |
| Χοληστερόλη | 33 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,2 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 18,63 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,12 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
