Αγγλικά muffins, απλά, ψημένα, εμπλουτισμένα, με προπιονικό ασβέστιο (περιλαμβάνει προζύμι)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,32 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,02 γρ. |
Υδατάνθρακες | 52,65 γρ. |
Τέφρα | 2,04 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 270 kcal |
Άμυλο | 44,5 γρ. |
Νερό | 32,97 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1130 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,47 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
Ασβέστιο | 197 mg |
Σίδηρος | 4,65 mg |
Μαγνήσιο | 28 mg |
Φώσφορος | 107 mg |
Κάλιο | 129 mg |
Νάτριο | 477 mg |
Ψευδάργυρος | 1,4 mg |
Σελήνιο | 26,3 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 47 mcg |
Βιταμίνη C | 1,7 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,99 mg |
Φολικό, συνολικό | 119 mcg |
Χολίνη | 15,7 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 88 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 31 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 180 mcg DFE |
Βηταΐνη | 118 mg |
Γλουταμικό οξύ | 2,6 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών