Αγγλικά muffins, ολικής αλέσεως
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 40,4 γρ. |
| Τέφρα | 2,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 203 kcal |
| Νερό | 45,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 849 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 8,09 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 265 mg |
| Σίδηρος | 2,45 mg |
| Μαγνήσιο | 71 mg |
| Φώσφορος | 282 mg |
| Κάλιο | 210 mg |
| Νάτριο | 364 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,6 mg |
| Μαγγάνιο | 1,79 mg |
| Σελήνιο | 40,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 91 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,41 mg |
| Φολικό, συνολικό | 49 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 49 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 49 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,56 γρ. |
| Χολίνη | 13,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
