Ρολά, δείπνο, απλό, εμπορικά παρασκευασμένο (περιλαμβάνει καφέ και σερβίρισμα)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,86 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,47 γρ. |
Υδατάνθρακες | 52,04 γρ. |
Τέφρα | 2,18 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 310 kcal |
Νερό | 28,44 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1297 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 5,55 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
Ασβέστιο | 178 mg |
Σίδηρος | 3,72 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 122 mg |
Κάλιο | 139 mg |
Νάτριο | 467 mg |
Σελήνιο | 26,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
Ρετινόλη | 1 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 13 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,37 mg |
Φολικό, συνολικό | 101 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 10,6 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 71 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 30 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 150 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 3,51 γρ. |
Προλίνη | 1,21 γρ. |
Χοληστερόλη | 4 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,38 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,88 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,51 γρ. |
Χολίνη | 14,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών