Κράκερ, ολικής αλέσεως, χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,8 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 17,2 γρ. |
Υδατάνθρακες | 68,6 γρ. |
Τέφρα | 2,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 443 kcal |
Νερό | 2,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1854 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,5 γρ. |
Ασβέστιο | 50 mg |
Σίδηρος | 3,08 mg |
Μαγνήσιο | 99 mg |
Φώσφορος | 295 mg |
Κάλιο | 297 mg |
Νάτριο | 186 mg |
Ψευδάργυρος | 2,15 mg |
Μαγγάνιο | 2,25 mg |
Σελήνιο | 14,7 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 179 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,52 mg |
Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 8,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 28 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,8 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,39 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,88 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,6 γρ. |
Χολίνη | 27,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών