Επιδόρπια, τραγανό μήλο, παρασκευασμένο από-συνταγή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,75 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,43 γρ. |
Υδατάνθρακες | 30,84 γρ. |
Τέφρα | 1,07 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 161 kcal |
Νερό | 62,91 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 675 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 19,68 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,4 γρ. |
Ασβέστιο | 35 mg |
Μαγνήσιο | 8 mg |
Φώσφορος | 28 mg |
Κάλιο | 78 mg |
Νάτριο | 351 mg |
Σελήνιο | 3,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 142 IU |
Ρετινόλη | 26 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 29 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 30 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 8 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 19 mcg |
Βιταμίνη C | 2,2 mg |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,1 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 12 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 24 mcg DFE |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,33 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών