Σάλτσα σαλάτας, σάλτσα τυριού μπλε ή ροκφόρ, εμπορική, κανονική
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,37 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 51,1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,77 γρ. |
Τέφρα | 3,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 484 kcal |
Νερό | 39,71 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2027 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,48 γρ. |
Ασβέστιο | 37 mg |
Μαγνήσιο | 8 mg |
Φώσφορος | 74 mg |
Κάλιο | 88 mg |
Νάτριο | 642 mg |
Σελήνιο | 1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 73 IU |
Ρετινόλη | 14 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 4,28 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 26 mcg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 85,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 31 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,28 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,28 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 27,55 γρ. |
Χολίνη | 17,9 mg |
Βηταΐνη | 2,5 mg |
Φθόριο | 27 mcg |
Τρανς λιπαρά | 1,34 γρ. |
Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών