Πίτουρο καλαμποκιού, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,36 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 85,64 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 224 kcal |
| Νερό | 4,71 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 937 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 79 γρ. |
| Ασβέστιο | 42 mg |
| Σίδηρος | 2,79 mg |
| Μαγνήσιο | 64 mg |
| Φώσφορος | 72 mg |
| Κάλιο | 44 mg |
| Νάτριο | 7 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,56 mg |
| Σελήνιο | 16,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 71 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 32 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 21 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1355 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,74 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Χολίνη | 18,1 mg |
| Βηταΐνη | 4,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
