Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑλεύρι σίτου, λευκό, κέικ, εμπλουτισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 78,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 362 kcal |
| Νερό | 12,51 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1515 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 7,32 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 85 mg |
| Κάλιο | 105 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Σελήνιο | 4,9 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,79 mg |
| Φολικό, συνολικό | 186 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 138 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 47 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 282 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,71 γρ. |
| Χολίνη | 10,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
