Λίπος, πάπια
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 99,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 882 kcal |
Ενέργεια (kj) | 3691 kj |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,7 mg |
Χοληστερόλη | 100 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 33,2 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 49,3 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,9 γρ. |
Χολίνη | 122,4 mg |
Βιταμίνη D | 191 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών