Αλεύρι βρώμης, μερικώς debanned
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,66 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,12 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 65,7 γρ. |
| Τέφρα | 1,97 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 404 kcal |
| Νερό | 8,55 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1688 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 55 mg |
| Σίδηρος | 4 mg |
| Μαγνήσιο | 144 mg |
| Φώσφορος | 452 mg |
| Κάλιο | 371 mg |
| Νάτριο | 19 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,2 mg |
| Μαγγάνιο | 4,02 mg |
| Σελήνιο | 34 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 180 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,47 mg |
| Φολικό, συνολικό | 32 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 32 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 32 mcg DFE |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,61 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,87 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,33 γρ. |
| Χολίνη | 29,9 mg |
| Βηταΐνη | 30,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
