Γρήγορα τρόφιμα, στρείδια, κακοποιημένα ή παναρισμένα, και τηγανητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,02 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,9 γρ. |
Υδατάνθρακες | 28,69 γρ. |
Τέφρα | 1,41 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 265 kcal |
Νερό | 47,97 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1109 kj |
Ασβέστιο | 20 mg |
Σίδηρος | 3,21 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 141 mg |
Κάλιο | 131 mg |
Νάτριο | 487 mg |
Ψευδάργυρος | 11,25 mg |
Σελήνιο | 66,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 261 IU |
Ρετινόλη | 78 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 78 mcg |
Βιταμίνη C | 3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,18 mg |
Φολικό, συνολικό | 22 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 13 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 31 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,8 γρ. |
Χοληστερόλη | 78 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,29 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,98 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,34 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών