Πίτσα, επικάλυψη τυριού, ανερχόμενη κρούστα, κατεψυγμένη, μαγειρεμένη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,37 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,78 γρ. |
Υδατάνθρακες | 32,91 γρ. |
Τέφρα | 2,48 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 260 kcal |
Άμυλο | 20,46 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,16 γρ. |
Φρουκτόζη | 1,5 γρ. |
Μαλτόζη | 2,43 γρ. |
Νερό | 43,46 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1088 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 5,09 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,5 γρ. |
Ασβέστιο | 177 mg |
Σίδηρος | 1,77 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 238 mg |
Κάλιο | 175 mg |
Νάτριο | 556 mg |
Ψευδάργυρος | 1,32 mg |
Σελήνιο | 34,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 359 IU |
Ρετινόλη | 61 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 69 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 93 mcg |
Λυκοπένιο | 1925 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 24 mcg |
Βιταμίνη C | 1,9 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,99 mg |
Φολικό, συνολικό | 37 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 7,5 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 37 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 63 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,08 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,73 γρ. |
Προλίνη | 1,56 γρ. |
Χοληστερόλη | 16 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,83 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,2 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,38 γρ. |
Χολίνη | 17,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών