Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, άρθρωση, άκρη πλευρά, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,79 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,71 γρ. |
| Τέφρα | 1,15 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 174 kcal |
| Νερό | 65,1 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 730 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,67 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 236 mg |
| Κάλιο | 365 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,84 mg |
| Σελήνιο | 42,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,82 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,25 mcg |
| Χολίνη | 103,4 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 17,1 mg |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,31 γρ. |
| Λευκίνη | 2,29 γρ. |
| Λυσίνη | 2,43 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,14 γρ. |
| Βαλίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,86 γρ. |
| Αλανίνη | 1,75 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,62 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,32 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,75 γρ. |
| Προλίνη | 1,37 γρ. |
| Σερίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,22 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,67 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
