USDA Εμπορεύματα, πατατάκια βοείου κρέατος με VPP, κατεψυγμένα, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,64 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 16,94 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,89 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 247 kcal |
| Νερό | 58,54 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1033 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 39 mg |
| Σίδηρος | 3,64 mg |
| Μαγνήσιο | 49 mg |
| Φώσφορος | 235 mg |
| Κάλιο | 325 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 8,32 mg |
| Σελήνιο | 14,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 89 IU |
| Ρετινόλη | 14 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 26 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,85 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,17 mg |
| Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,87 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 38 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,25 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,71 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
