Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, όλες τις κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,33 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 141 kcal |
| Νερό | 69,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 589 kj |
| Ασβέστιο | 24 mg |
| Σίδηρος | 1,6 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 206 mg |
| Κάλιο | 347 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,01 mg |
| Σελήνιο | 26,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,92 mg |
| Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,1 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
| Λευκίνη | 1,78 γρ. |
| Λυσίνη | 1,89 γρ. |
| Βαλίνη | 1,11 γρ. |
| Αργινίνη | 1,44 γρ. |
| Αλανίνη | 1,36 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,03 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,35 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,36 γρ. |
| Προλίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 75 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,86 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,03 γρ. |
| Χολίνη | 93,2 mg |
| Βηταΐνη | 13,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
