Βόειο κρέας, κάτω φιλέτο, ψητό tri-tip, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,34 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,73 γρ. |
Τέφρα | 1,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 193 kcal |
Νερό | 63,79 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 807 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 1,77 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 202 mg |
Κάλιο | 324 mg |
Νάτριο | 54 mg |
Ψευδάργυρος | 4,9 mg |
Σελήνιο | 29,9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,77 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,64 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,2 γρ. |
Λευκίνη | 2,1 γρ. |
Λυσίνη | 2,23 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
Βαλίνη | 1,31 γρ. |
Αργινίνη | 1,7 γρ. |
Αλανίνη | 1,6 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,4 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,95 γρ. |
Γλυκίνη | 1,6 γρ. |
Προλίνη | 1,26 γρ. |
Σερίνη | 1,04 γρ. |
Χοληστερόλη | 80 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,53 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,91 γρ. |
Χολίνη | 100,3 mg |
Βηταΐνη | 13,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών