Είσοδος/εγγραφή μέλουςΆλκη, κρέας, ωμό (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,3 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,5 γρ. |
| Τέφρα | 1,41 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 103 kcal |
| Νερό | 74,79 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 430 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 3,28 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 165 mg |
| Κάλιο | 317 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,8 mg |
| Βιταμίνη C | 4 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5 mg |
| Χοληστερόλη | 54 mg |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,2 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
