Είσοδος/εγγραφή μέλουςΆλκη, συκώτι, κοκκινισμένο (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,38 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,89 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,43 γρ. |
| Τέφρα | 1,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
| Νερό | 66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 650 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 6,77 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 429 mg |
| Κάλιο | 235 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,07 mg |
| Χαλκός | 2,79 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 96000 IU |
| Βιταμίνη C | 22,6 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 4,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,72 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 4,57 mg |
| Φολικό, συνολικό | 217 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 71 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 217 mcg |
| Χοληστερόλη | 389 mg |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,07 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
