Σολομός, καπνιστός, άλμη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 39,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 30 γρ. |
Τέφρα | 3,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 430 kcal |
Νερό | 23,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1797 kj |
Ασβέστιο | 23 mg |
Σίδηρος | 4,5 mg |
Κάλιο | 700 mg |
Νάτριο | 693 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 527 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 11,8 mg |
Χοληστερόλη | 107 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 6,97 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 16,9 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών