Ψωμί, γονάτισε (Ναβάχο)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,29 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,21 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 39,47 γρ. |
| Τέφρα | 1,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 195 kcal |
| Άμυλο | 28,25 γρ. |
| Σακχαρόζη | 2,22 γρ. |
| Νερό | 52,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 816 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,74 γρ. |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 1,11 mg |
| Μαγνήσιο | 55 mg |
| Φώσφορος | 164 mg |
| Κάλιο | 320 mg |
| Νάτριο | 126 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,46 mg |
| Σελήνιο | 11,9 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,33 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,49 mg |
| Φολικό, συνολικό | 98 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 98 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
