Φώκια, γενειοφόρος (Ougruk), κρέας, μερικώς αποξηραμένο (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 62,38 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,31 γρ. |
Τέφρα | 2,78 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 270 kcal |
Νερό | 34,92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1131 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 33 mg |
Μαγνήσιο | 62 mg |
Φώσφορος | 510 mg |
Κάλιο | 960 mg |
Νάτριο | 130 mg |
Ψευδάργυρος | 5 mg |
Χολίνη | 103 mg |
Βηταΐνη | 26,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών