Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦώκια, γενειοφόρος (Ougruk), κρέας, αποξηραμένο, σε λάδι (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 35,31 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 25,08 γρ. |
| Τέφρα | 1,42 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 367 kcal |
| Νερό | 35,48 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1535 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 17 mg |
| Μαγνήσιο | 29 mg |
| Φώσφορος | 240 mg |
| Κάλιο | 400 mg |
| Νάτριο | 120 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,1 mg |
| Σελήνιο | 90,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1947 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,52 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,85 mcg |
| Χολίνη | 68,1 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 60,9 mg |
| Θρεονίνη | 1,38 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λευκίνη | 2,73 γρ. |
| Λυσίνη | 2,86 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,4 γρ. |
| Βαλίνη | 1,38 γρ. |
| Αργινίνη | 1,99 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,26 γρ. |
| Αλανίνη | 2,02 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,94 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,72 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,86 γρ. |
| Προλίνη | 1,62 γρ. |
| Σερίνη | 1,28 γρ. |
| Χοληστερόλη | 64 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,92 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,16 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
