Ψάρια, σολομός, κόκκινος, (sockeye), κονσερβοποιημένος, καπνιστός (εγγενής αλάσκα)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 35,19 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,26 γρ. |
| Τέφρα | 2,75 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 206 kcal |
| Νερό | 56,49 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 862 kj |
| Ασβέστιο | 69 mg |
| Σίδηρος | 1,5 mg |
| Μαγνήσιο | 39 mg |
| Φώσφορος | 350 mg |
| Κάλιο | 470 mg |
| Νάτριο | 600 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,1 mg |
| Σελήνιο | 44,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 63 IU |
| Ρετινόλη | 19 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 19 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 13,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 7,43 mcg |
| Χολίνη | 106,9 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 5 mg |
| Θρεονίνη | 1,53 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,45 γρ. |
| Λευκίνη | 2,51 γρ. |
| Λυσίνη | 2,74 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,39 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,72 γρ. |
| Αργινίνη | 2,01 γρ. |
| Αλανίνη | 2,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,26 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,87 γρ. |
| Προλίνη | 1,7 γρ. |
| Σερίνη | 1,32 γρ. |
| Χοληστερόλη | 93 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,48 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
