Είσοδος/εγγραφή μέλουςΆλκη, ελεύθερης βοσκής, ψητό, μάτι του γύρου, μαγειρεμένο (Shoshone Bannock)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,56 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,85 γρ. |
| Τέφρα | 1,32 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 148 kcal |
| Νερό | 64,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 619 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 2,68 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 236 mg |
| Κάλιο | 369 mg |
| Νάτριο | 50 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,8 mg |
| Σελήνιο | 20,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,96 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,95 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,48 γρ. |
| Λευκίνη | 2,72 γρ. |
| Λυσίνη | 2,39 γρ. |
| Μεθειονίνη | 1 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,32 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 2,37 γρ. |
| Αργινίνη | 2,04 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,11 γρ. |
| Αλανίνη | 1,91 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,01 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,01 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,41 γρ. |
| Προλίνη | 1,27 γρ. |
| Σερίνη | 1,56 γρ. |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,13 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,35 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
