Σόγιαργκέρ
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,28 γρ. |
| Τέφρα | 4,72 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 194 kcal |
| Νερό | 58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 812 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,16 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 29 mg |
| Σίδηρος | 2,1 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 344 mg |
| Κάλιο | 180 mg |
| Νάτριο | 550 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,8 mg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,73 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 1,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 78 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,4 mcg |
| Χολίνη | 14,3 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 78 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 78 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 5 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,08 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,67 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,55 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
